Job Hospitality

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CERCO LAVORO COME CAMERIERE: APP JOB HOSPITALITY.

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Nel mondo della ristorazione, come sappiamo, l’importanza del lavoro della sala, svolge una funzione molto importante. Una delle figure più importanti della sala ristorante è: il “CAMERIERE”. In Italia abbiamo i più grandi chef, i più grandi cuochi, molti prodotti venduti al mondo e soprattutto siamo anche famosi per questo, ma negli ultimi anni il servizio in sala nella ristorazione, si è creato un grande vuoto.

 

Oggi c’è l’urgenza di investire tempo e risorse per fare in modo che oltre alla cucina, si possa avere un eccellente servizio affinché si possa lasciare un’ottima esperienza ai clienti. Il successo di una cucina arriva anche grazie ad un ottimo lavoro fatto in sala ristorante.

 

Spesso il cameriere viene sottovalutato in quanto viene visto come un lavoro secondario, ossia svolto da studenti con cui mantenersi gli studi, persone che lavorano in fabbrica ed il fine settimana lo dedicano a svolgere questa professione e così via.

 

Fare questa professione, posso dirvi che è veramente complessa in quanto bisogna conoscere tantissime cose, partendo dal galateo, dai metodi di servizio, conoscenza delle bevande, cucina regionale, nazionale ed internazionale, conoscenza di una o più lingue straniere.

 

Qualora le persone abbia i punti appena descritti, possiamo dire al 99% dei casi che sono dei veri “camerieri professionisti”.

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